落語家桂文我のおやこ寄席シリーズの続編がiTunesで配信開始となりました。第26弾は『んまわし』です。『んまわし』は『田楽食い』と言われ、おでんを食べる落語なのですが、このCDの録音では、たこ焼きに替えました。たこ焼きは「表面はカリッとしていて、中がクリーミーで、そこそこの大きさのタコが入っているのが、おいしい」という人も多く、焦げてしまうといけないし、生焼けでもダ メだけに、焼き方がむずかしい。お店で焼いているたこ焼きは、おいしくなるように、注意しながら焼いているのです。
今度、たこ焼きを買う時、観察してみてください。
このお噺はApple Musicでも聴くことが出来ます。